След публикацията ми за аквафаба от миналата седмица, получих серия от запитвания от хора, които избягват бобовите, защото изпитват дискмофорт и подуване от тях. Затова тази седмица ще отделим специално внимание на тази важна група храни и ще поговорим (а) защо ни създават проблеми и (б) можем ли да избегнем нежалния ефект, без да изключваме […]
↧
