Какви салати да ядем през есента? + 5 рецепти
Миналата седмица си говорихме за значението на съня и колко е важно ежедневието ни да следва естествения биологичен часовник на тялото. Същото се отнася не само за 24-те часа на денонощието, но и за...
View ArticleGreen Clean или как почиствам дома си
Всички знаем за ползата от зелените храни, но зеленото като символ на природосъобразно е добре да присъства и в други сфери на живота ни освен в храненето. Понятия като “зелен дом”, “зелен офис” или...
View ArticleРоза дамасцена –ползи за здравето, кулинарна употреба и вълнуващата историята...
Все още не съм гледала новия български филм “Дамасцена”, но ще го направя и съдейки по трейлъра и ревютата очаквам да ми хареса, защото обичам съвременните приказки, красивото кино, а също и розите....
View ArticleС какви мазнини да готвим
В детските години на много от нас за готвене се използваха само три вида мазнини – слънчогледово олио, краве масло и свинска мас. В тинейджърските ни години се появи маргаринът. Днес изборът е огромен...
View Article10 идеи за полезни коледни подаръци
Отново е онова специално време от годината, когато въздухът се изпълва с аромат на канела и портокалови корички, когато блестят светлинки и отвсякъде долита празнична музика. Времето, когато се...
View Article3 пикантни коледни разядки за естествен имунитет
Запитвали ли сте се защо много хора се разболяват след празниците и защо пикът на вирусния сезон обикновено е през януари? Един от допринасящите фактори е, че през коледно – новогодишните празници...
View ArticleНовото в новото издание на “По-здрави бебета”
Когато преди около 5 години започнах работа по “По-здрави бебета”, изобщо не си представях, че книгата ще предизвика особен интерес и че толкова много майки по-късно ще ми напишат, че се е превърнала в...
View Article5 “здравословни”храни, които всъщност не са
Не беше отдавана времето, когато идеите за здравословно хранене, осъзната грижа и лична отговорност към здравето докосваха малцина; когато понятия като веган, без глутен, пробиотик, киноа и др, звучаха...
View ArticleЕстествени подсладители vs. захар. Има ли разлика?
Миналата седмица засегнах темата за някои храни, които се рекламират като здравословни, но всъщност е спорно доколко са такива. Един от най-задаваните въпроси под темата, беше свързан с естествените...
View ArticleМоже ли да пием вода по време на хранене?
Чувала съм от много хора твърдението, че по време на хранене, както и в определен интервал преди и след това, не трябва да се пие вода, защото пречи на храносмилането. Вие сигурно също сте го чували!...
View Article3 важни въпроса за кафето и едно лирично отклонение с желирани мечета
Ако кафето имаше сърце, то щеше да е от колаген. Но за това сърце ще ви споделя след малко. Необяснимо защо (всъщност някой психолог вероятно би могъл да обясни) асоциативно свързвам любовта и кафето...
View ArticleЗащо бобовите ни причиняват подуване и как да го избегнем + шоколадово брауни...
След публикацията ми за аквафаба от миналата седмица, получих серия от запитвания от хора, които избягват бобовите, защото изпитват дискмофорт и подуване от тях. Затова тази седмица ще отделим...
View ArticleЧетвъртият триместър –защо храната на мама е важна!
Сигурна съм, че повечето от вас са чували за четвъртия триместър – това са трите месеца след раждането на бебето, когато макар и физически разделени, то и мама все още са едно цяло. За бебето мама е...
View ArticleКак да мием плодовете и зеленчуците правилно
Пролетта вече официално е тук, а заедно с нея идват и свежите пролетни зеленчуци и плодове, които обичаме и очакваме с нетърпение след дългата зима. Все повече хора обаче се притесняват от нитратите и...
View ArticleБезопасни ли са съдовете, в които готвите?
Темата за почистването на плодовете и зеленчуците от миналата седмица предизивка голям интерес. Благодаря на всички за коментарите и милите писма! За всички нас, които се стараем да живеем по-осъзнато,...
View ArticleЕфективна слънцезащита отвътре и отвън
Въпреки дъждовното начало на лятото, въпросът “за” и против” слънцето е винаги актуален по това време на годината. В тази публикация събирам подробна информация по темата и се надявам да ви помогна в...
View ArticleКакво трябва да знаем за пестицидите
Думата “пестициди” предизвиква негативни асоциации у повечето хора, стремящи се да се хранят с чиста и здравословна храна. Какво точно представляват пестицидите, доколко са вредни и как можем да...
View ArticleКожата и градът
Тази тема е нещо като продължение на темата от преди две седмици за Ефективната слънцезащита По-точното заглавие би било, “Кожата, градът и лятото”, защото тук си говорим за грижата, която полагаме за...
View ArticleХранене за бъдещи татковци
За храненето на бъдещите майки преди и по време на бременност се пише и говори много. Не толкова популярна е темата за храненето на бъдещите татковци, а тя е не по-малко важна! Мета-анализ, проведен...
View ArticleЗа любовта на жените на 30 и 40+
В тази символна седмица ми се иска да посветя един текст на любовта, но погледната от различен ъгъл. Няма да влизам в безсмислената полемика „за“ и „против“ Свети Валентин. Да, празникът е чужд,...
View Article